четвъртък, 28 август 2008 г.

Баница от стар хляб




Понякога вкъщи се случва да остане хляб от предни дни. Освен пържени филийки или принцеси от него приготвям тази баница.
Ето как я правя:
Продукти:


половин стар добре изсъхнал хляб
6 яйца
1 кофичка кисело мляко
350 гр. сирене
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. вода
1 ч.л. сода

Хлябът се нарязва на малки кубчета. Яйцата се разбиват леко ( с вилица). Натрошава се сиренето и се прибавя към яйцата. Содата се разбърква с киселото мляко и то се изсипва при яйцата. Добавят се олиото и водата и се разбърква добре. Тава се намазва с малко олио и хлебните късчета се разстилат в нея. Заливат се със сместа и се пече в предварително загрята фурна.


Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...