неделя, 31 август 2008 г.

Рулца от тиквички


Продукти:


3 бр. тиквички
6 печени чушки (за предпочитане червени, но аз нямах)
1 пакетче крема сирене (125гр.)
250 гр. бяло саламурено сирене
1 пак. краве масло (125гр.)
5 с.л. кисело мляко
1/2 връзка копър
черен пипер
2 ск. чесън (или щипка-две на прах)
брашно за овалване
сол

Тиквичките се нарязват по дължина на тънички парчета и се овалват в брашното. Изпържват се в сгорещена мазнина. Приготвя се пълнежът от крема сиренето, сиренето, маслото, нарязания копър, млякото и чесъна и черния пипер, като всичко се разбърква до хомогенна смес. Взима се парче тиквичка, върху което се слага парче печена чушка по цялата дължина на тиквичката. В единия край се слага с лъжичка от пълнежа и се завива на рулца. Забожда се с клечка за зъби.


Това предложение е чудесно за предястие и много се нрави на моите гости.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...