петък, 1 август 2008 г.

Пенкейкс с фъстъчено масло



Преди няколко дни дъщеря ми ми казва: "Мо-ля те, мамо, направи ми американ -ски палачинки с фъстъчено масло, мед и банани!" След първоначалното изумление :) разбрах, че е видяла някой да яде такива в един филм. И съответно се разтърсих за рецепта в нета. Днес дойде врема да и предложа пенкейкс за следобедна закуска.

Продукти:

1 1/4ч.ч. брашно

2 с.л. захар

2 1/2ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

1 1/4 ч.ч. прясно мляко

1/3 ч.ч. фъстъчено масло

3 с.л. разтопено масло

1 яйце

Всички сухи съставки се смесват. Яйцето се разбива леко и към него се прибавят млякото, фъстъченото масло и разтопеното масло. Тази смес се изсипва бавно при сухата смес и всичко се разбърква добре. Тиган се намаслява леко и в него се изсипват 5 с.л. от сместта. Пържи се от двете страни. Сервират се поляти обилно с мед и с банани отгоре.

Да ви е сладко!

източник: about.com

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...