Показват се публикациите с етикет награди. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет награди. Показване на всички публикации

вторник, 16 май 2017 г.

Годишни награди за кулинарни блогове 2016 г.


Скъпи приятели, безкрайно съм щастлива да ви съобщя, че Щъркелово гнездо беше отличено с наградата на журито в категория "Бързо и вкусно" на церемонията "Годишни награди за кулинарни блогове на Блоговодител за 2016 г.", която се проведе на 13 май в МЕТРО Академия. Имах честта да бъда много високо оценена от респектиращо по състав жури, сред изключително силна конкуренция. Тази награда е много, много ценна за мен, защото в категорията участват всички рецепти, които съм споделила през изминалата година. И явно съм се справила повече от добре :), щом професионалистите са оценили толкова високо моите скромни кулинарни преживявания. 



Освен емоциите от награждаването, не мога да пропусна да ви кажа колко хубаво се чувствам на подобни събития с толкова много сродни души. Щастлива съм, че успях отново да срещна и прегърна много близки за мен блогъри, а също така и да се запозная с някои, които знам само по имена в интернет пространството. 
А също така, не мога да пропусна и благодарностите към всички спонсори, които съдействаха това събитие да стане реалност, но най-много благодарности на Илиян и на Иво от Блоговодител за организацията и за това, че влагат цялото си сърце в това което правят и стават все по-добри и по-добри :)



Щастието ми е пълно, защото в същата категория "Бързо и вкусно", наградата на публиката отиде при Пепи от "Храна за мойте канибали".  Както казах и на церемонията, аз вероятно нямаше да заемам това място сега, ако не бях "срещнала" (първо виртуално, а година по-късно и реално) Пепи преди 10 години. До голяма степен тя е виновника за разпалването на тази моя страст и е била и продължава да бъде мое вдъхновение. А освен всичко останало е и един невероятен приятел. Мила Пепи, няма как да пропусна да ти благодаря и тук!

А тя спечели и наградата на публиката в категория "Крилце или кълка", което разбира се, едва ли изненада някого :)

И накрая, но не последно място, бих искала да благодаря на всички вас, които сте гласували за Щъркелово гнездо във вота на публиката :) Тази година не успяхме, но аз се чувствам изключително удовлетворена и от полученото признание.
То ми дава сили да продължавам да правя това, което правя вече девет години.

Благодаря и на всички вас, които посещавате скромното ми местенце и ми се доверявате при избора на рецепта!




И обща снимка за спомен :) Поздравявам всички, които спечелиха награди в другите категории - Танчето, Люси, Бети, Здравчето, Пепи, Татяна, Ани, Мина, София и Мария
Честито, момичета! Продължавайте да творите неуморно!
Пожелавам ви нестихващо вдъхновение и прекрасни дни!





А сега се почерпете скромно с нещо бързо и вкусно, което направих за повода  :)

Персийски тутманик
Персийски тутманик
 Солен кекс със сирене, кашкавал, маслини и пушено филе
Солен кекс


И едни мъфини аламинут с помощта на Д-р Йоткер, при мен с добавка на малко масло и заквасена сметана към първоначалната смес.





събота, 3 октомври 2015 г.

Ябълкова пита Пандора



Скъпи приятели и последователи на Щъркелово гнездо,

през изминалата седмица имах удоволствието да присъствам на първите Годишни награди за кулинарни блогове в България, организирани от Блоговодител и със съдействието на  МЕТРО, BBC Good Food, Вашата месарница и Сладката къща
На церемонията, бяха отличени най-добрите кулинарни блогове за 2014 година, индексирани в Блоговодител.
Да си призная честно, бях много изненадана да прочета, че съм номинирана. И то  в цели две категории: "Бързо и вкусно" - най-добър блог с практични ежедневни рецепти за цялото семейство  и "Топло от фурната" - най-добър блог за пити, погачи, тутманици и баници.
А представяте ли си каква беше изненадата ми, когато чух, че журито е дало най-висока оценка на моя блог в категория "Топло от фурната"?
Изживяването беше невероятно! Когато излязох да получа наградата си, толкова се развълнувах, че малко по-късно вече не си спомнях какви въпроси ми задаваха и какво точно отговорих!

Но това не е всичко! Бързо бях върната към микрофона, защото се оказа, че наградата на публиката отново е за Щъркелово гнездо. 


Да, призовете бяха връчени на мен. Но тези награди, скъпи приятели, са и Ваши!
Спечелихме ги заедно, защото без Вас, без Вашия интерес и внимание „Щъркелово гнездо” нямаше да бъде същото.  Заедно извървяхме пътя дотук през тези 7 години, за което Ви благодаря от сърце!
Казах го и на самата церемония, наградата на журито ме трогна и разбира се ми носи огромно удоволетворение. Но истински щастлива ме направи НАГРАДАТА НА НЕЙНО ВЕЛИЧЕСТВО ПУБЛИКАТА. Защото в крайна сметка това е оценката на оценките.
Затова още вендъж безкрайни благодарности за всички, който гласуват доверие на „Щръкелово гнездо” с всекидневния си интерес към рецептите и публикациите в сайта.


НАГРАДИТЕ СА ЗА ВСИЧКИ ВАС !!!


И сега, една рецепта,приготвена с ябълки от Панаира на ябълката в магазините на МЕТРО (който всъщност продължава до 7 октомври).



Ябълкова пита Пандора. Какво име, а?

Първоначално планирах да направя друг вид сладкиш, но попаднах на тази рецепта, която  много  ме заинтригува и веднага реших, че ще я изпробвам.

Да знаете, че се прави много лесно, а ароматът, който се носи от фурната е просто неустоим.
Много вкусен сладкиш, който със сигурност ще се прави и друг път вкъщи.

Променила съм количеството на продуктите, тъй като използвах форма с диаметър 26 см.

315 г брашно
7 г суха мая
345 г захар (следващия път ще намаля захарта, струва ми се прекалено сладко)
150 г масло
2 ябълки (ако са малки, сложете 3)

за заливката:

220 мл прясно мляко
3 яйца
1 капсула ванилия (или три прахчета)

около 100 г захар за поръсване

Ябълките се обелват и се нарязват на фини и тънки резени. Брашното се смесва със сухата мая и захарта. Добавя се студеното масло, нарязано на парченца и с ръце се омесва, докато се образуват трохи. Формата за печене се застила с хартия и в нея се изсипват половината трохи. Изравняват се, като леко се притискат. Не натискайте много. Отгоре се подреждат нарязаните ябълки и след това се изсипват останалите трохи, които отново се изравняват.
Яйцата се разбиват с тел и към тях се прибавя прясното мляко и ванилията. С тази смес се залива ябълковата пита. Изчаква се да попие и се поръсва с останалата захар. (Аз не сложих всичките 100 г, той като в тестото има достатъчно количество сладост, а само колкото да хване апетитна захарна коричка)
Пече се в предварително загрята фурна на 160 градуса, докато добие апетитен златист загар.


неделя, 23 август 2009 г.

Награди


Мими, за мен е чест да приема награда от теб! Благодаря!

Nanita, благодаря и за твоята награда! Горещи прегръдки от мен!
Момичета, толкова много награди ми давате, че се притеснявам, че ще пропусна някоя. Просто не ми остава достатъчно време да реагирам веднага. Ако не съм си получила наградата от някого, то не е умишлено. Просто съм я пропуснала без да искам и моля за извинение. Ако има такъв случай, сигнализирайте ми :)
Още веднъж - благодаря на всички!

четвъртък, 20 август 2009 г.

Награди от Краси и Дианка




Краси, Дианче, благодаря ви момичета за вниманието и топлото отношение!






петък, 14 август 2009 г.

Награда "Златно блюдо" от Гери


Много съм впечатлена и приятно изненадана, мила Гери!

Това е много специален жест, който означава много за мен!


Сърдечно ти благодаря!

петък, 24 юли 2009 г.

Награди :)




Nanita и Milen@ ме изненадаха приятно с две приятелски награди. Благодаря ви много, момичета!



Аз от своя страна искам да дам наградите на






сряда, 17 юни 2009 г.

Summer Smile Award




Какво по-хубаво от това да получиш подарък за рождения си ден?!


Много приятно се изненадах днес, когато прочетох, че получавам усмивката от Дианка и от Nordina! Благодаря много!


Благодаря и на Дариа за наградата Super Chef!