Източник Пеполина от Гответе с мен!
Продукти:
1 литър прясно мляко
4 бр. яйца
1 ч.ч. захар
малко по-малко от 1 ч.ч. брашно
2 пакетчета ванилия
В купа се разбиват с миксер яйцата със захарта. Към тях сe прибавят по малко от брашното и от студеното прясно мляко, докато се поеме всичкото брашно и сместа стане рядка, колкото боза. Останалото мляко се слага да заври и към него се прибавя вече разбитата смес и се бърка, докато се сгъсти. Снема се от котлона и се прибавят ванилиите, разбърква се хубаво. Ползва се както за пряка консумация, така и за торти.
Няма коментари:
Публикуване на коментар