Типови хлебчета

Продукти:

20 г мая

300 мл топла вода

1 ч.л. мед

1 с.л. сол

5 с.л. олио

около 600 г типово брашно

краве масло или маргарин за намазване

Маята се разтваря във водата и от избоените продукти се замесва меко тесто. Оставя се да втаса. Разделя се на осем части. Всяка част се разточва на правоъгълник и се намазва с масло или маргарин. Навива се на рулце и се поставя в намазана с олио тава. Така приготвените хлебчета се пекат в загрята на 180* фурна до зачервяване.

Получиха се много мекички и много вкусни хлебчета, които са много подходящи и за сандвичи.