четвъртък, 11 август 2011 г.

Баница със сирене и вода


Точно такава баница не бях правила, но скоро майка ми каза, че я е пробвала и нямаше как да остана назад  Доволна съм. Прави се лесно и бързо. Мирише вкусно на масло и сирене.

Продукти:

1 пакет кори за баница – аз използвах Фамилия, защото така ми казаха
Около 400 г сирене (аз слагам и повече, обичам с мноооого сирене)
150 г масло
5 яйца
500 мл топла вода (топла, а не гореща, внимавайте да не се пресекат яйцата)

Дъното на тавата, в която ще се пече баницата се намазва хубаво с масло. Отгоре се слагат две кори. Аз ги накъсвам на парчета или ги правя като хармоника. Слага се ситно натрошено сирене, пак две кори, пак сирене и така до изчерпване на продуктите. Отгоре се завършва с две кори. Баницата се разрязва на квадрати или както ви е удобно. Маслото се разтопява и се оставя на котлона докато заври и се излива върху разрезите. Яйцата се разбиват леко и към тях се прибавя водата. Сместта се излива върху баницата. Пече се в загрята на 180° фурна.

8 коментара:

  1. Дай парченце де :))

    Ама ти днес стана и баница да правиш? Изумяваш ме!

    ОтговорИзтриване
  2. Илианка, много хубава баница - копирам си рецептата!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Давам, Пепи, вземи си и две :) Ами станах, какво да правя... Няма да се давам повече.
    Аелис, хубава стана, пробвай я :)

    ОтговорИзтриване
  4. Илианче,нищо че съм вечеряла,на баничка не отказвам,еле пък толкова изкушаваща!Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. И аз я правя и става страхотна :)
    А каква изкушаваща снимка си направила!!!!
    Взимам и бягам!

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесна е! Баба ми я правеше с газирана вода.

    ОтговорИзтриване
  7. Да ви е сладко и внимавайте да не се покапете:)))0

    ОтговорИзтриване
  8. Обичам бързи и лесни, но вкусни рецепти като тази!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...