вторник, 11 юни 2013 г.

Медени пастички

Продукти:

250 г брашно
250 г мед
80 г масло
5 с.л. захар
2 яйца
1 ч.л. канела
1 с.л. бакпулвер

1 бурканче мармалад или желе

200 г шоколад
1 с.л. олио

Медът, маслото и захарта се смесват и се поставят на слаб огън да се разтопят, като се разбъркват често. Сместа се оставя да се охлади. Разбиват се двете яйца с миксер и към тях се прибавя медената смес. Разбива се отново. Брашното се смесва с канелата и бакпулвера и се добавя към горната смес. Правоъгълна тавичка се намазва с олио и се поръсва леко с брашно. Изсипва се готовото тесто и се пече на 180* в загрята фурна. Проверява се с клечка за зъби дали е изпечено добре. След като се извади от фурната, блатът се оставя да се охлади. Изважда се и се разрязва на две части. Първата част хубаво се намазва с желето или мармалада и се покрива с втората част. Шоколадът се разтопява на водна баня заедно с олиото и се намазва върху сладкиша. Нарязва се на пастички.




12 коментара:

  1. Иле, това е като някаква по-висока летва на меденките. Изглеждат чудесно, а само мога да си представя и как ухаят...
    Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Направих ги. Уникално вкусни станаха! Благодаря за споделената рецепта!

    ОтговорИзтриване
  3. Записвам си в "Предстоящи и задължителни"прекрасната рецепта.Прекрасен ден,Или:)!

    ОтговорИзтриване
  4. Ох, колко са апетитни!
    Придърпвам си една!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. Медено тесто и шоколад... искам повече от една и с повечко малинки :) Много апетитна снимка, Илианче!

    ОтговорИзтриване
  6. Де да имаше една сега,Или,чудни са,особено в комплект с малините!Усмихната сряда! :)

    ОтговорИзтриване
  7. Или, имам спомен, че някъде в някаква сладкарница може би съм хапвала медени пастички, не знам дали са точно такива, но и сега отново съм изкушена! Невероятни пастички!!! При теб съм с кафето!

    ОтговорИзтриване
  8. Още преди два дни, като видях рецептата, ги направих. Наистина са прекрасни! А блатът направо е като "Меденка Любимка" :)Огромна благодарност за споделената рецепта! Милена

    ОтговорИзтриване
  9. Илиянка, чудесни, ароматни пастички си направила!

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря за вкусните рецепти започнах много често да се зачитам в тях и все намирам нещо ново за правене Да си здрава да пишеш още Прегръдки Мария

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря сърдечно, Мария!
      Да ви е вкусно!

      Изтриване