четвъртък, 16 юли 2009 г.

Сладкиш с круши



Продукти:

400 г почистени и настъргани круши
1 1/2 ч.ч. захар
5 яйца
100 г масло
2 ч.ч. брашно (ако крушите са по-воднисти, увеличете брашното с половин чаша)
2 ванилии
1 ч.л. бакпулвер
50 г кокосови стърготини

За заливката:
100 г краве масло
1 кафена чашка вода
5 с.л. захар
1 с.л. какао.

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се разтопеното масло и останалите продукти. Разбива се хубаво. Прибавят се и крушите. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена правоъгълна тавичка. Пече се в умерена фурна.
След като се извади, изпеченият сладкиш се оставя да се охлади добре. Надупчва се с дървен шиш и се залива с горещата глазура, която се приготвя по следния начин: Водата се слага да заври и към нея се добавят останалите продукти. Разбърква се до стопяване на захарта.

8 коментара:

  1. Чудесен сладкиш Илианка! Много вкусно звучи. Целувки!

    ОтговорИзтриване
  2. Миличка,хубав и щастлив празник днес.Да си ми все така позитивна,вечно усмихната и чаровна.И да си най-обичаната жена.

    ОтговорИзтриване
  3. Честит празник!Много здраве,късмет и усмивки!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Честит празник!Много щастие!Сладкиша е много хубав!

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря ви, момичета за хубавите думи! Това значи много за мен!

    Целувки!

    ОтговорИзтриване
  6. Честит празник със закъснение,Илиана!
    Нека името ти носи много радост и щастие!
    "Вземам " си рецептата за сладкиша...нали сезонът на крушите тепърва предстои!
    Целувки!
    Краси

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ти, Краси!

    Ще чакам отзиви за сладкиша :)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...