Тези кюфтенца от лапад са толкова вкусни, че уж само опитвате, а неусетно сте хапнали няколко...
Е, приготвянето им е свързано с цапането на много съдове, но уверявам ви, заслужава си!
Продукти:
Е, приготвянето им е свързано с цапането на много съдове, но уверявам ви, заслужава си!
Продукти:
около 300 г лапад
1 к. ч. ориз
2 сварени картофа
2 стръка пресен лук
1 яйце
1 с. л. чубрица
1 с. л. джоджен
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. черен пипер
сол
брашно за овалване
Сварява се оризът. Лападът се изчиства от жилките, измива се и се нарязва на ситно. Слага се във вряща вода – да ври около пет минути. Изцежда се. Картофите се обелват и се намачкват. Лукът се нарязва на ситно. Всички продукти се смесват. Добавят се яйцето и подправките. От сместа се оформят топчета, които се овалват в брашно. Оставят се за десетина минути да поемат брашното, сплескват се и се пържат в нагорещена мазнина. Изцеждат се върху салфетка.
Илианка,
ОтговорИзтриванестрахотна е тази рецепта.
Благодаря ти,
че ме подсети за тази вкусотия!
Мда, и аз се подсетих :) Много са вкусни, наистина!
ОтговорИзтриванеПриготвих кюфтетата от лапад,станаха много вкусни и всички у дома ги харесаха.Благодаря за тази рецепта!:)
ОтговорИзтриванеДариа, много се радвам, че се харесват и на вас!
ОтговорИзтриванеПоздравления! Много ми харесват тези кюфтенца и ги правя често. Рецептата я бях видяла в Гответе с мен, но сега търсейки източника в гугъл попаднах и на блога и много се зарадвах. Тези дни ще го прегледам с голям интерес.
ОтговорИзтриванеПоздрави,
Цвети
Здравей, Цвети!
ОтговорИзтриванеРадвам се, че си тук и че ти харесва рецептата. На мен също много ми допадат тези кюфтенца, а всъщност всичко се получи съвсем случайно - от останали продукти:)
Всъщност аз видях, че ти си я пригодила за пости. Добре се е получила :)
Винаги си добре дошла. Надявам се да намериш още нещо полезно!