неделя, 17 юни 2012 г.

Фалшив Гараш

Мда. Фалшиво и мързеливо предложение. Като за мързеливи летни дни.
Рецептата е по Ели с допълнение от Дианка. Само че аз направих двойна глазура. Получи се вкусно шоколадово изкушение :)

Продукти:

Смес 1

4 яйца
200гр. захар
200гр. брашно
1 бакпулвер
1 ч.чаша смлени орехи
ванилия или ванилена захар

Смес 2

6-8 суп. лъжици какао
125 гр. масло
200 гр. прясно мляко
200 гр. захар

Глазура:

200 г шоколад
100 мл течна сметана
1 с.л. краве масло

Продуктите за смес 2 се загряват на котлона и се разбъркват до получаване на хомогенна смес.
Яйцата се разбиват със захарта и към тях се прибавят смесения с брашното бакпулвер и орехите. Изсипва се половината от смес 2, а останалата част се оставя настрани. Разбърква се хубаво. Сместта се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка. Пече се на 180*.
Блатът се охлажда и се залива с останалата част от смес 2. Оставя се да попие.

За глазурата: Продуктите се смесват и се разтопяват на водна баня. Разбъбква се много добре и се излива върху блата, като се разпределя равномерно. Слага се в хладилник да стегне.

Добър апетит!

11 коментара:

  1. Ил, чудесно предложение :)
    Взимам си малинка, заедно с глазура...ммм
    фантастично!
    Усмихната вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. О, и аз бих го направила с двойно количество глазура :))
    Вкусничко изглежда...

    ОтговорИзтриване
  3. За мен едно голямо парче с две малинки и още глазурааа!Много апетитно и вкусно!

    ОтговорИзтриване
  4. Ммм, точно с такава дебела глазура го обичам сладкишите, Илианка, разкошен Гараш, поздравления!
    Успешна нова седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
  5. Честит рожден ден, Илианка! Чудесен сладкиш си ни представила! Да си ни жива и здрава и още дълго да ни радваш с невероятните си вкусотии!

    Прегръдки и една прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  6. Сладкишът е чудесен,Илианка,с удоволствие бих се почерпила за твое здраве и още веднъж-честито,и бъди щастлива и обичана!
    Хубаво лято!

    ОтговорИзтриване
  7. Мдаа, разбира се, че двойна доза ще направиш, я!
    Чудно изглежда - шоколадова и сочна!

    ОтговорИзтриване
  8. Фалшив, фалшив ама Гараш! :) Изглежда много вкусно:)

    ОтговорИзтриване
  9. Страшно вкусно изглежда! Ще се пробва определено. С топка сладолед за "гарнитура" си го представям в много добра комбинация. :)

    ОтговорИзтриване
  10. Фалшив, фалшив, колко да е фалшив! Божествено изглежда!

    ОтговорИзтриване
  11. Оооо Разкош!Направих си кафенце, ама си нямам сладкиш. Едно парченце моля - по големичко!!!

    ОтговорИзтриване