Пилешки воденички с ориз на фурна

Продукти:

500 г пилешки воденички

1 ч.ч. ориз

1 глава лук

1 морков

1 к.ч. настъргани домати или от консерва

3 ч.ч. пилешки или зеленчуков бульон

черен пипер, чубрица, джоджен

сол

Воденичките се сваряват с малко сол. Лукът и морковите се изпържват в малко загрята мазнина. Добавя се оризът и се пържи, докато стане "стъклен". Прибавят се доматите, разбърква се добре. Налива се бульонът. Сместта се изсипва в тавата, в която ще се пече ястието. Добавят се подправките на вкус. Отгоре се подреждат воденичките. Пече се в загрята фурна на 180* до извиране на бульона.