Този пост по-скоро попада в категорията идея, отколкото рецепта.
Но все пак ще се опитам да дам ориентировъчни мерки.
около 100 г настърган кашкавал
около 250 г сирене
1 малко яйце
Ако искате, можете до добавите някакви подправки. Аз не добавям.
За панировката ви трябва още едно яйце, галета и сусам в равни количества. При мен отиха по около 70г.
Сиренето се намачква с вилица и се смесва с кашкавала и яйцето. Хубаво се разбърква. От сместта се взима с мокри ръце и се оформят топчета. Подреждат се в подходящ съд и се прибират за 20 минути във фризера. Разбива се яйцето и се смесват галетата и сусама. Изваждат се топчетата сирене. Първо се потапят в разбитото яйце, а след това се овалват в галета и сусам. Отново се връщат във фризера за 20 минути. Като се стегнат, се пържат в добре загрята мазнина до апетитен загар.
Този пост по-скоро попада в категорията идея, отколкото рецепта. 
Прекрасни!
ОтговорИзтриванеЩ
А щом е сирене, знаеш, че обожавам :)
Хубави почивни дни, Илианка!
Много е оригинална идеята ти. От същите топчета правя кхачапурите на Йоли и от сега си представям каква вкусотия ще са. Сиренето най-редовно присъства на масата ни, да не кажа в промишлени количества.
ОтговорИзтриванеИлианка, удари не точно в десятката. Сусам - обожавам, и сирене на хапки също. Ще си запрятам ръкавите май :))
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Много са съблазнителни,ммм... А печени във фурната дали ще станат, че не сме любители на пърженото? Хубава съботна вечер!
ОтговорИзтриванеСтрахотна идея! Много обичам такива хапки :) Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеМноооого са вкусни и даже симпатични,Илианче!
ОтговорИзтриванеПоздрави!