Прекрасни са! Рецептата на Ванчето стъпка по стъпка :)
Продукти:
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
6 с.л. мед
2 яйца
1 ч.л. сода
2 с.л. канела
около 500 - 600 г. брашно за средно твърдо тесто
От изброените продукти се замесва средно твърдо тесто. Разделя се на 10 топки. Всяка топка се разтегля на фитил, а той се реже на 12 парчета.
Правят се топчета, които се нареждат на разстояние едно от друго в леко намаслена тава.
Докато още са топли, внимателно се издълбават с малка лъжичка.
Приготвя се следния крем:
125 г масло на стайна температура се смесват 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.ч. смлени орехи и трохите, които издълбахме от сладките.
Меденките се пълнят с този крем и се слепват по две.
Украсяват се с разтопен с малко олио шоколад.
Продукти:
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
6 с.л. мед
2 яйца
1 ч.л. сода
2 с.л. канела
около 500 - 600 г. брашно за средно твърдо тесто
От изброените продукти се замесва средно твърдо тесто. Разделя се на 10 топки. Всяка топка се разтегля на фитил, а той се реже на 12 парчета.
Правят се топчета, които се нареждат на разстояние едно от друго в леко намаслена тава.
Докато още са топли, внимателно се издълбават с малка лъжичка.
Приготвя се следния крем:
125 г масло на стайна температура се смесват 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.ч. смлени орехи и трохите, които издълбахме от сладките.
Меденките се пълнят с този крем и се слепват по две.
Украсяват се с разтопен с малко олио шоколад.
Вземам си една за кафето :)- знам, че са много вкусни!
ОтговорИзтриванеАз ги правих миналата Коледеда и на всички ни харесаха!
Поздрави: Мария
Можете ли да кажете приблизително колко брашно сложихте?
ОтговорИзтриванеЗа съжаление не съм го мерила този път. Но направих така - разбих леко яйцата, добавих олиото и останалите продукти и разбърках добре в голяма купа. След това започнах да сипвам по малко брашно и да бъркам, докато поеме достатъчно. Внимавайте, като добавяте. Слагайте по малко, за да не стане тестото сухо. Тогава няма да може да се оформи добре. Тестото не трябва и да е лепкаво, но не бива и да е твърдо.
ОтговорИзтриванеУспех и Весела Коледа! :)
Благодаря, Весела Коледа и на вас:-)
ОтговорИзтриванеЧудесен избор, Илианка!
ОтговорИзтриванеВълшебна нощ и щастлива Коледа!
Топлина и здраве, късмет и благоденствие!
Сърдечни пожелания, Диана
Чудесни са Илианка!
ОтговорИзтриванеЧестито Рождество Христово!
С пожелание за много здраве, щастие и късмет!
Весело изкарване на празниците :)
Честита Коледа!
ОтговорИзтриванеЩастие, здраве и благоденствие за цялото семейство!
Светли празници!
Много са вкусни.Любими на всички вкъщи.Аз дабавям между 2 и 3 чаши брашно и 1/3 чаша царевчно нишесте стават по -пухкави и просто се топят в устата.Също така намалявам количеството на канелата.
ОтговорИзтриванеНаправих ги,чудесни са!!!
ОтговорИзтриванеНай вкусните меденки,започна ли с една не мога да спра да ги хапвам.
ОтговорИзтриване