Ето това руло просто го обожавам. От дете ми е много любимо, а е толкова лесно и просто. Бисквитено руло с мармалад и орехи. Не се разбива, не се меси, не се пече. Прави се лесно и бързо, но... има един недостатък. Трябва да престои преди да го разрежем. 😁
Но ако искаме да си хапнем, трябва да сме търпеливи. Мноого го обичам с чаша кафе.
Абсолютен разкош.
Ето и рецептата. Бисквитено рло с мармалад и орехи.
Продуктите са за две рула.
От един пакет бисквити се прави едно руло.
2 опаковки кръгли бисквити без дупка по средата, аз използвах Роден край
1 бурканче мармалад от сливи, някога използвахме шипков, но сега нямах
200 г краве масло на стайна температура
около 150 г смлени орехи
прясно мляко за потапяне на бисквитите
Мармаладът се разбива с маслото. Бисквитките се потапят за бързо в млякото, мажат се с мармалад и се слепват една до друга. Като се свършат, се намазва цялото руло с тази смес и се овалва в ситно смлените орехи.
Така приготвеното руло се увива стегнато с фолио и се поставя в хладилника за поне 8 часа. Реже се под наклон, за да личат шарките.
Аз си постилам фолиото на масата и си поставям бисквитите върху него, като ги правя на кулички - слепвам по 5-6 бисквитки на няколко кулички. След това ги гътам, слепвам заедно и оформям рулото. Слагам орехите върху фолиото от едната страна, мажа малко от рулото, търкулвам леко върху орехите и те се залепват. После от другата страна. Така докато се оваля цялото руло. Дано успях да го обясня така, че на разберете 🫣
Няма коментари:
Публикуване на коментар