![](https://1.bp.blogspot.com/_Vm4i7DhKj0s/Sal-PDPp0tI/AAAAAAAAAlo/3W3H1OmVyps/s320/Picture+047.jpg)
![](https://1.bp.blogspot.com/_Vm4i7DhKj0s/Sal-LSvYzNI/AAAAAAAAAlg/dTFiQEcQID4/s320/Picture+042.jpg)
Продукти за един брой:
около 250 г картофи
3-4 розички броколи
30 г краве масло
50-70 г. сирене
50 г кашкавал
Картофите се сваряват, обелват се и се оставят да изстинат. Броколите се задушават за кратко в малко масло. Картофите се настъргват на ситно ренде. Смесват се с натрошеното сирене. Стените и дъното на гювечета се намазват с масло. Разпределят се част от картофите. Слагат се парченца масло Поставят се броколите, пак масло и останалите картофи. Слага се последното мосло. Кашкавалът се настъргва и гювечето се поръсва с него. Пече се в незагрята предварително фурна до запичане на кашкавала или се слага в микровълнова за 3 до 5 минути на средна степен.