вторник, 24 декември 2013 г.

Пастет от боб



Продукти: 

1 ч.ч. боб
1 суха чушка
5 с.л. счукани орехи
4 с.л. зехтин
2-3 с.л. лимонов сок (на вкус)
джоджен
девесил
черен пипер
сол

Бобът се вари до готовност. Изсипва се в гевгир и се изцежда хубаво от водата. Сухата чушка се накисва в топла вода за няколко минути и се нарязва на парченца. Прибавят се подправките на вкус - ако има пресни, е по-добре. Сипват се зехтина и лимоновия сок и всичко се пасира до гладка смес. Прибавят се орехите и се разбърква хубаво. Ако зехтинът или лимонът ви се струват недостатъчно, смело сложете на вкус. 

2 коментара:

  1. Весела Коледа и Щастлива Нова Година, Илианка!
    Здраве и благоденствие за дома ти !

    ОтговорИзтриване
  2. Светли празници, Или! Чудесна е разядката! Поздрави!

    ОтговорИзтриване