сряда, 2 юли 2008 г.

Салата с пилешки хапки и макарони



Продукти:

около 700 гр. пилешки пържоли
1 пакет макарони - на спирали
2 червени чушки
2 зелени чушки
2 моркова


За маринатата:

6 с.л. соев сос
сок от 1/2 лимон
5 скилидки чесън
4 с.л. олио
2-3 с.л. подправка за пиле (Пикантина или каквато предпочитате)
сол, ако е нужно - ако подправката не е солена
1 к.л. джинджифил, 1 щипка къри и 1 щипка индийско орехче
4 с.л. доматено пюре
Смесват се соевият сос, лимоновият сок, счукан чесън, олиото и подправката за пиле, плюс сол евентуално. Месото се реже на хапки и се поставя в маринатата за 24 часа.Морковите се сваряват леко и се нарязват на лентички. Чушките също се режат на ленти. Хапките се пекат на сух тиган. В същия тиган се налива 1 ч.ч. пилешки бульон. Като заври бульонът се изсипват чушките и морковите, само да си променят цвета -около минутка.Трябва да останат хрупкави.Макароните се сваряват с малко сол и 2 с.л. олио. Измиват се със студена вода и се изцеждат добре.Към тях се прибавят зеленчуците и месото,по 1 равна чаена лъжичка джинджифил, индийско орехче и къри и доматеното пюре.Доматеното пюре може да се замени с чили на вкус

2 коментара:

  1. здесь на нашем сайте можно скачать http://firefoxik.ru/, http://firefoxik.ru/skachat-firefox.html

    ОтговорИзтриване
  2. на сайте подобран огромный выбор свежих новостей про [url=http://medbaz.com/news-more-904.html]подагра лечение[/url].

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...