неделя, 23 октомври 2011 г.

Сладкиш с локум, орехи и боровинки

Тадаааамммм! Много съм горда. И няма как иначе. Представям ви този много вкусен и лесен сладкиш, но! Не съм го приготвяла аз. Направи го дъщеря ми. Аз помогнах само с печенето. Няма как да не се гордея, не мислите ли? Смятам, че се справи много добре.

Рецептата е на studi  и е многократно коментирана напоследък. Препоръчвам този сладкиш с две ръце. Можете да го направите с каквито плодове изберете. Аз предпочетох този вариант, защото у нас не обичат много плодови сладкиши. Но боровинките ги понасят малко повече :) Иначе бих сложила сини сливи, ябълки, банани, круши и какво ли още.... Така че може смело да експериментирате. Сладкишът го позволява.

Продукти:

1 ч.ч. кисело мляко
1ч.л. сода бикарбонат
1ч.ч. захар
2ч.ч. брашно
7с.л. олио
настъргана кора от един лимон
плодове по избор - можете да ползвате сурови или замразени
ядки по избор
1 кутия локум

Смесват се всички продукти и се разбъркват с вилица до хомогенна смес. Сместта се изсипва в предварително намаслена и набрашнена тавичка или форма. Отгоре се подреждат плодовете, ядките и локума. Пече се на 180* до готовност. Горещ се поръсва с пудра захар. 

Ето един с ягоди. Също много вкусен, лесен и бърз.





12 коментара:

  1. Илиянка, браво на детето. Знам каква гордост е като проявят интерес и желание:) Чуден сладкиш с локум и орехи!

    ОтговорИзтриване
  2. Браво на Никол!
    В случая крушата не пада далеч от дървото, нали :)
    Сладкиша не коментирам, от миналата година е изследван у нас във всякакви вариации на плодовете :)))

    ОтговорИзтриване
  3. Браво на малката, справила се е отлично! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. This would be my cup of tea.Love cakes with fruit and your is fantastically done;)

    ОтговорИзтриване
  5. Илианка, няма как да не си горда!
    И споделям казаното от Пепчо за крушата!
    На мен ми харесва добавката ти на локум,
    а оригиналът имах удоволствието да го опитам в Ст. Загора!
    Усмихната неделя
    и поздрави на Никол!!!

    ОтговорИзтриване
  6. И моите поздравления за Никол - отлична работа и достойна мамина отмяна! Сладкишът изглежда страхотно, ще бъде прекрасно да наследи твоите умения и кулинарно майсторство.
    Браво, много се радвам и за двечките, прегръдки и усмихната неделя, Диана

    ОтговорИзтриване
  7. Поздрави за детенцето,справила се е повече от блестящо!Страхотен сладкиш,запозната съм с вкуса му и аз!
    Хубав утрешен ден,Илианче!

    ОтговорИзтриване
  8. В БЛОГА МИ http://zi4e57.blogspot.com/
    ИМА НАГРАДА ЗА ТЕБ ОТ СЪРЦЕ!
    ПОЗДРАВИ!

    ОтговорИзтриване
  9. O-o-o, това изглежда вкусно. Ако можех да си опитам наистина?

    ОтговорИзтриване
  10. На кой му хрумна тази вкусотия ;)
    Вече го изпробвах, стана много лесно и бързо и най-важното моето малко съкровище много го хареса. И иска мама пак да направи :)

    ОтговорИзтриване
  11. От много време се опитвам да направя такъв сладкиш, но все ме ми се получава. интересуваме дали се слагат яйца и ако да колко? Благодаря :)

    ОтговорИзтриване