Какво по-хубаво след разходка в хладеен есенен ден от една уханна, топла и мекичка питка?
Омесих тази пикта и я нарекох за здраве. И по идея на Ирония стартираме инициативата "Направи питка за здраве и ти и предай нататък". Ако имате желание, се включете и вие. Да видим какво ще се получи :)
Продукти:
30 г мая
250 мл прясно мляко
5 с.л. кисело мляко
2 яйца+1 белтък
6 с.л. олио
около 600-700 г брашно
1 с.л. сол
1 ч.л. захар
около 60 г масло за намазване между питките
1 жълтък разбит с малко мляко и олио за намазване
сусам за поръсване
Маята се разтваря в прясното мляко заедно със захарта и шепа брашно. Сместа се оставя да втаса или да хване шапка. В брашното се прави кладенче и там се слагат останалите продукти. Изсипва се и втасалата смес. Меси се меко тесто. Оставя се да втаса. Разделя се на 2 равни части. Всяка половинка се дели на още 4. Всяка част се разточва на правоъгълник и се намазва с разтопено масло. Питките се поставят една върху друга, като четвъртата не се маже. Разточват се заедно на по-голяма кора - около 40 на 20 см. Навиват се на руло и се нарязват на триъгълници. Така се постъпва и с другата половина на тестото. Краищата на рулата се отделят за средата на питката, а останалите парчета се редят от външната страна като се редуват с върха и с основата към стената на тавата. Така приготвената питка се намазва с разбития с малко мляко и олио жълтък, поръсва се със сусам и се слага във фурната. Тук отново ще кажа, че обикновено не загрявам фурната преди да сложа питката вътре. Също така обикновено не оставям питката да втасва още веднъж преди печене. Фурната се загрява постепенно и питката ми има достатъчно време да втаса вътре преди да започне да се пече. Пека на 170* докато се изпече добре.
Нарекох тази питка за здраве. Чупнете си и вие.
И малко снимки от днешната разходка.
Омесих тази пикта и я нарекох за здраве. И по идея на Ирония стартираме инициативата "Направи питка за здраве и ти и предай нататък". Ако имате желание, се включете и вие. Да видим какво ще се получи :)
Продукти:
30 г мая
250 мл прясно мляко
5 с.л. кисело мляко
2 яйца+1 белтък
6 с.л. олио
около 600-700 г брашно
1 с.л. сол
1 ч.л. захар
около 60 г масло за намазване между питките
1 жълтък разбит с малко мляко и олио за намазване
сусам за поръсване
Маята се разтваря в прясното мляко заедно със захарта и шепа брашно. Сместа се оставя да втаса или да хване шапка. В брашното се прави кладенче и там се слагат останалите продукти. Изсипва се и втасалата смес. Меси се меко тесто. Оставя се да втаса. Разделя се на 2 равни части. Всяка половинка се дели на още 4. Всяка част се разточва на правоъгълник и се намазва с разтопено масло. Питките се поставят една върху друга, като четвъртата не се маже. Разточват се заедно на по-голяма кора - около 40 на 20 см. Навиват се на руло и се нарязват на триъгълници. Така се постъпва и с другата половина на тестото. Краищата на рулата се отделят за средата на питката, а останалите парчета се редят от външната страна като се редуват с върха и с основата към стената на тавата. Така приготвената питка се намазва с разбития с малко мляко и олио жълтък, поръсва се със сусам и се слага във фурната. Тук отново ще кажа, че обикновено не загрявам фурната преди да сложа питката вътре. Също така обикновено не оставям питката да втасва още веднъж преди печене. Фурната се загрява постепенно и питката ми има достатъчно време да втаса вътре преди да започне да се пече. Пека на 170* докато се изпече добре.
Нарекох тази питка за здраве. Чупнете си и вие.
И малко снимки от днешната разходка.
Ил, чудесна идея!
ОтговорИзтриванеДа си жива и здрава!
А питката е перфектна :)
Чудесна идея ! Още по-чудесна питка !
ОтговорИзтриванеЖива и здрава и с късмет ,Илияна !
С поздрав !
Идеята е чудесна, а питката е прелест! Нека носи много здраве и на теб! Благодаря ти за пожеланието и за красотата!
ОтговорИзтриванеНа здраве да е питката ти, Илиянче! Много е красива, в златните цветове на есента от снимките ти! И е толкова уханна... Поздрави и хубава, топла неделна вечер!
ОтговорИзтриванеКрасотааааа и много добра идея отивам да правя и аз :))
ОтговорИзтриванеПрегръдки Илианка!
Очаквам и вашите питки, момичета. Вече имаме включили се :)
ОтговорИзтриванеЖива и здрава,Илианка!
ОтговорИзтриванеЗадължително ще съм от последователките!Прекрасна рецепта:)!
Радвам се, Миленче!
ОтговорИзтриванеМоля, сподели с нас :)
Илианка,
ОтговорИзтриванепрекрасна инициатива! Питка, наречена за здраве! Дано носи много здраве на всички!
Голяма си работа, да знаеш!
Благодаря, Мъхче.
ОтговорИзтриванеНикаква голяма работа не съм. Просто за здраве...
Чудесна инициатива, Ил! Включвам се и аз! Нека да е здраве!
ОтговорИзтриванеНека да е здраве, Веси!
ОтговорИзтриванеРазкошна питка и чудесна идея!
ОтговорИзтриванеЖивот и здраве за този който я е направил и за цялото му семейство!
Бих искала и аз да се включа в тази инициатива.
Мога ли да попитам какъв е регламента?
Здравей, gogolina!
ОтговорИзтриванеНама регламент. Просто направи питка за здраве и ни я покажи :)
Прекрасна питка, да си жива и здрава и ти, и цялото ти семейство. Поздрави!
ОтговорИзтриванеЧудесна разходка сте си спретнали! Снимките са много красиви!
ОтговорИзтриванеЧерпя се от питката за здраве:) изглежда пухкава, мека и апетитна:)
Прекрасна е, Илианка
ОтговорИзтриванеи питката и идеята -
Питка, наречена за здраве и дано носи много здраве на всички! Моите поздравления!
Бъди здрава, голяма прегръдка, ще се включа и аз, Диана
Благодаря ви от сърце!
ОтговорИзтриванеА, ще се включа и аз тия дни! Прекрасна питка!
ОтговорИзтриване[url=http://www.oakleyfactorysale.com/][img]http://www.oakleyfactorysale.com/images/2013new/OF251.jpg[/img][/url]
ОтговорИзтриване[url=http://www.toryburchfactorysale.com/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%81-%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%84-c-105.html] トリーバーチ ラバーシューズ [/url], [url=http://www.toryburchfactorysale.com/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%81-%E3%82%B3%E3%82%B9%E3%83%A1%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%81-c-98.html] トリーバーチ コスメポーチ [/url], [url=http://www.toryburchfactorysale.com/] http://www.toryburchfactorysale.com/ [/url]
[url=http://www.toryburchfactorysale.com/][img]http://www.toryburchfactorysale.com/images/sandal/TBN003.jpg[/img][/url]
[url=http://www.toryburchfactorysale.com/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%81-%E3%82%B3%E3%82%B9%E3%83%A1%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%81-c-98.html] トリーバーチ コスメポーチ [/url], [url=http://www.discountpaulsmithjpn.com/] ポールスミス [/url], [url=http://www.hotmbtsjan.com/] マサイ mbt [/url]
[url=http://www.oakleyfactorysale.com/][img]http://www.oakleyfactorysale.com/images/Radar/OR0355.jpg[/img][/url]
[url=http://www.cheapmiumiujas.com/] miumiu 新作 [/url], [url=http://www.discountpaulsmithjpn.com/%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%9F%E3%82%B9-iphone%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%B9-c-18.html] ポールスミス iPhoneケース [/url], [url=http://www.cheapmiumiujas.com/] http://www.cheapmiumiujas.com/ [/url]
[url=http://toryburchjpn.webs.com/ ] tory burch バッグ [/url]
[url=http://marcbymarcjacobsjp.webs.com/ ] マークバイマークジェイコブス マザーズバッグ [/url]
[url=http://oakleyshopgoodshop.webs.com/] オークリーサングラス [/url]
[url=http://toryburchsayifu.webs.com/ ] トリーバーチ サンダル [/url]
http://bediary.com/index.php?do=/blog/211786/123-02-tory-burchs-e-248/
http://aikune.org/se/index.php?do=/blog/2618/982-02-marc-jacobs-o-636/
http://www.hightechscouting.com/index.php?do=/blog/133582/982-02-marc-jacobs-c-344/
http://my.nghiahung.edu.vn/phpfox/index.php?do=/blog/10093/982-02-paul-smith-z-796/
http://www.traderstalks.com/blog/23365/982-02-tory-burchs-j-177/
http://www.wheattt.com/fitcloud/index.php?do=/blog/74928/123-02-tory-burchs-t-183/
http://www.fantasygateway.com/index.php?do=/blog/145/13-02-paul-smith-l-987/
http://netenet.in/index.php?do=/blog/160570/13-02-marc-jacobs-f-645/
Препоръчваме Ви да прочетете този проект:
ОтговорИзтриванеZdrave.biz - Сайт с актуална здравна информация - новини, здравен справочник, съвети за първа помощ, статии с полезни билки и много други.