Направих този прекрасен сладкиш, след като видях невероятните снимки на Нели по прекрасната рецепта на Танита. Тя го е приготвила със сини сливи, но сладкишът с крема сирене може да се направи с различни плодове. Аз имах нектарини и при мен се получи това :)
Продукти:
за тестото:
3 яйца
135 г меко масло
3/4 ч.ч. захар
1 ч.л. канела
200 г брашно
1 препълнена ч.л. бакпулвер
за крем сместа:
1 яйце
220гр. крема сирене или безсолна извара ( аз използвах крема сирене, смесено с малко маскарпоне)
ванилия
3 с.л. пудра захар
300 - 400 г нектарини, нарязани на парченца
В една купа се разбива сиренето, яйцето, ванилията и пудрата захар. В друга купа се разбива маслото със захарта. Добавят се яйцата едно по едно, канелата и смесеното с бакпулвер брашно. Разбива се.
Подходяща форма (с диаметър 23 см) се застила с хартия за печене. Намяслява се леко и се изсипва половината тесто. Върху него с лъжица се слага 2/3 от крема сиренето. Подреждат се половината от плодовете. После отново с лъжица се слага на разхвърляни купчинки останалото крема сирене и останалото тесто. Подреждат се останалите плодове.
Сладкишът с крема сирене и нектарини се пече в загрята на 180 градуса фурна. Проверява се с дървен шиш или клечка за зъби за готовност. Оставя се да се охлади и се поръсва с пудра захар.
Сигурна съм, че е чудесен, Ил!
ОтговорИзтриванеПравила съм на Нелка, а и обичам
сладкиши със сирене крема!
Прегръдки!
И аз съм му фенка! Голяма!
ОтговорИзтриванеТия дни и аз правих с нектарини.
Поздрави!
О, прекрасен е, Ил. Аз съм го правила с всякакви плодове -включително и от компот.Резултатът винаги е страхотен! Поздрав най-сърдечен!
ОтговорИзтриванеЛеле хора, от много време не бях попадал на такъв готин сайт! Браво за публикацията! Поздрави и успех със сайта! Определено ще го чета почти всеки ден! Успех с развитието му!
ОтговорИзтриванеПродължавайте в същия дух!
Пенсионерски портал Повече научете ╰┈➤ Побелели
Новини за здраве ╰┈➤ ① Нашето здраве здравен портал
Готвим с любов ╰┈➤ ① Кулинарни изкушения и рецепти