Нужни са ви готови чапати и толкова яйца, колкото рулца смятате да направите.Яйцата се разбиват по едно (леко като за омлет). Добавят се сол и чер пипер на вкус.В силно нагорещен тиган се капват наколко капки олио и се излива половината от яйцето. Върху него веднага се слага една питка, която отгоре се залива с останалото яйце. То се разпределя върху цялата повърхност и се обръща да се изпече леко и от другата страна. След това отново се обръща и така 3-4 пъти, докато се изпече добре и се издуе. Изваждат се и докато са още топли се поставя плънка по желание( в моя случай беше месо) и се завива на руло.
Много вкусно Добър апетит!
About.com
Няма коментари:
Публикуване на коментар