Кейк с орехова плънка

Продукти

1 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. масло

2 яйца

1 ч.ч. заквасена сметана

2 ванилии

2 ч.ч. брашно

1 ч.л. сода

1 ч.л. бакпулвер

1 щипка сол

1 ч.л. канела

4 с.л. кафява захар

1/2 ч.ч. нарязани орехи

Маслото се разбива със захарта. Добавят се яйцата и сместта се бие. Прибавя се и сметаната и отново се разбива. Отделно се смесват брашното, солта, содата и бакпулвера и се добавят към горната смес. В отделен съд се смесват орехите, кафявата захар и канелата. Форма се намазва с олио и се поръсва с брашно. Половината от сместта се изсипва във формата. Отгоре се поръсва ореховата смес и се изсипва останалата смес. Пече се в предварително загрята фурна. about.com