Рулца с шоколад и канела

Продукти:

1/4 ч.ч. кафява захар

1/4 ч.ч. бяла захар

1 с.л. канела

800 г бутер тесто

2 с.л. разтопено и охладено масло

3/4 ч.ч. качествен натурален шоколад, разтопен и леко охладен

5-6 с.л. едро смлени орехи

Тестото се размразява на стайна температура. Фурната се загрява на 200*. Двата вида захар се смесват с канелата и орехите. Аз използвах тесто Белла и както вероятно знаете, то е разделено на две части. Всяка част се намазва първо с масло, после шоколадът се разделя на две части и кората се намазва с него, като хубаво се разпределя. Поръсва се с половината захар. Навива се на стегнато руло. Всяка кора се разрязва с остър нож на 6 равни части.

12 броя формички за мъфини се намазват хубаво с олио и вътре се поставят ролцата с отрязаната част нагоре. Пекат се около 25-30 минути. Изваждат се и още топли се поръсват с пудра захар.

Когато ги видях тук веднага реших да ги направя. Много ми харесаха. Но един съвет - не ги опитвайте горещи, шоколадът мнооогооо париииии...