Продукти:
2 яйца
2 с.л. краве масло на стайна температура
½ ч. ч. топло прясно мляко
2 с.л. захар
2 ванилии
щипка сол
20 г прясна мая
около 2 ч.ч. брашно
пудра захар
мармалад
Смесват се маслото, захарта, млякото, яйцата, ванилията и солта. Разбърква се добре. Прибавя се маята и отново се разбърква. Сместта се прибавя към брашното и се замесва тесто. Меси се, като ако е нужно, се добавя още брашно, докато стане меко, нелепнещо тесто. Оставя се да втаса. След като е втасало, тестото се разточва на кора с дебелина около 1 см. Изрязват се кръгчета, които се изпържват в силно загрята мазнина. Изваждат се върху салфетка да се отцедят и се пълнят с мармалад с помощта на шприц. Поръсват се с пудра захар и се хапва
т топли.
Това е. Много са вкусни. И се правят доста бързо.
Този коментар бе премахнат от автора.
ОтговорИзтриванеИлианка, прекрасни понички! Ужасно апетитни са! Много ги обичам, но ме е страх да си купувам от баничарниците. Сега ще мога да си направя сама, по твоята рецепта. :)) Благодаря!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер!
Илианка, много хубави понички - много ги обичам такива напудрени:))).
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер!
Таня, надявам се да ти харесат поне толкова, колкото и на мен :)
ОтговорИзтриванеАелис, благодаря ти!
Прекрасна вечер ви пожелавам, момичета!
Страхотно пухкави понички,браво на теб! Дано да ги улуча и аз като теб!
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Вкусни и бързи-ето за това ще ги направя.Твоите изглеждат толкова апетитни.Приятна вечер!
ОтговорИзтриванеЧудесни са,Илианче!
ОтговорИзтриванеПухкави и топчести,страхотни!
Поздрави и хубава вечер!
Изглеждат невероятнооооооо! Ох, как ги обичам. Илианка, благодаря ти.
ОтговорИзтриванеБлагодаря на всички ви!
ОтговорИзтриванеМного се радвам, че ви допадна идеята :)
Топли прегръдки за вас!
Страхотни Понички!!! Смятам да ги опитам, но ме интересуват тези 2 с.л. масло - краве масло ли са или са олио? Поздравления!!!
ОтговорИзтриванеСтрахотни понички, толкова апетитни изглеждат на снимките...ммм
ОтговорИзтриванеКраве масло се слага в тестото, да :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви за коментарите!
Краве масло се слага в тестото, да :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви за коментарите!
Обожавам понички! Спомям си как навремето ме хванаха, като се наредих за втора бройка (а се полагаше само по една) с нектар от кайсии :)) - голям срям :))
ОтговорИзтриванеЧудесни са, Илианка :)
Федорка, как ме развесели :)
ОтговорИзтриванеИскаш две а? Вземи си от моите, а нектара от теб :)
Поздрави!
Илианче и аз като Инчето имам спомен как изяждах поничката около мармалада,ч крайчетата оставях!Мама все ме дебнеше,че аз бях слабичка ,а сестра ми пълничка,а аз всички остатъци на нея набутвах!
ОтговорИзтриванеЧудесно изглеждат твоите понички!Сега по твоята рецепта мога да си приготвя с мовече мармалад!
Хубав утрешен ден!
ИЛИАНЧЕ, При мен те чака награда ,заповядай да си я получиш.
ОтговорИзтриванеПОЗДРАВИ!
http://zi4e57.blogspot.com/
Ах, ти, Кате :)) Такива номера ли си правила? А у нас все брат ми изяждаше и моят шоколад :(
ОтговорИзтриванеЗиче, благодаря ти!
оле изглеждат прекрасно, ще си забъркам една доза няма да издържа браво браво браво
ОтговорИзтриванеИлианка, прекрасни понички. Изглеждат неустоимо пухкави, а и с пълнеж, много ги обичам...
ОтговорИзтриванеЧудесни са новите ти рецепти - харесах и пицата и сладкото от смокини.
Поздрави и хубави септемврийски дни, Диана
Много вкусна рецепта, само като я гледам и вече почвам да се облизвам, ще се опитам и аз да постигна нещо такова, но най вече ще внимавам при..." След като е втасало, тестото се разточва на кора с дебелина около 1 см. Изрязват се кръгчета, които се изпържват в силно загрята мазнина. Изваждат се върху салфетка да се отцедят и се пълнят с мармалад с помощта на шприц. Поръсват се с пудра захар и се хапват топли..." особено това последното няма как да се обърка , хапването е толкова чакано, пък и топло всичко винаги е по вкусно.
ОтговорИзтриванеМоже ли да се използва суха мая и колко, благодаря
ОтговорИзтриванеМоже. Сложете 7 грама суха мая.
Изтриване