Продукти:
5 бр. яйца
150 г захар
150 мл олио
200 г брашно
1 ванилия
кората на 1 лимон - настъргана на ситно
50 г нарязани (едро смлени) орехи
10 г бакпулвер
пудра захар за поръсване
Яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Добавят се постепенно олиото, брашното с бакпулвера, ванилията и лимоновата кора. Сместа се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка. Отгоре равномерно се наръсват орехите.
Пече се в предварително загрята умерена фурна.
Готовата платка се вади върху хартия за печене или фолио. Наръсва се обилно с пудра захар и се оставя да изстине.
След това, с помощта на чаша, се изрязват полумесеците.
Източник: Роси
150 г захар
150 мл олио
200 г брашно
1 ванилия
кората на 1 лимон - настъргана на ситно
50 г нарязани (едро смлени) орехи
10 г бакпулвер
пудра захар за поръсване
Яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Добавят се постепенно олиото, брашното с бакпулвера, ванилията и лимоновата кора. Сместа се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка. Отгоре равномерно се наръсват орехите.
Пече се в предварително загрята умерена фурна.
Готовата платка се вади върху хартия за печене или фолио. Наръсва се обилно с пудра захар и се оставя да изстине.
След това, с помощта на чаша, се изрязват полумесеците.
Източник: Роси
Илианка, един много вкусен сладкиш от детството ми :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, че ми го припомни!!
И на моето също! Мама ги правеше! Не знам защо им казваха " Офицерско копче" при положение че " Полумесеци " е по-подходящо. :)))
ОтговорИзтриванеИлиана изглеждат точно както си ги спомням - апетитно!
Поздрави и весели празници ! Миро :)
И аз съм ги правила, много са пухкави и приятни!Поздрави и весели празници!
ОтговорИзтриванеМного хубави и пухкави тия полумесеци Илианка. Весели празници ти желая.
ОтговорИзтриванеЧудни са станали!
ОтговорИзтриванеА къде са бонбоннките :))
Страхотни са, и не звучат трудно. Ще ги изпробвам. Поздрави!
ОтговорИзтриванеИлианка, припомни ми детството с тези полумесеци - много хубав десерт, бях забравила за тях.Ще си ги направя в най-скоро време!
ОтговорИзтриванеи на баба е такава рецептата!
ОтговорИзтриванеЯвно на всички са спомен от детството :) И са точно такива, каквито ги помня - пухкави и вкусни :)
ОтговорИзтриванеПоздрави на всички!
tova e nai-gotiniq sladki6 i lesen men su6to me vurna godini nazad daje az sum si gi pravili moje i bez orehi pak stavat :)))
ОтговорИзтриване