Десерт с бишкоти

Продукти:

300г бишкоти

500г кашкавалена извара

250 мл течна сметана (подсладена)

1/2 бурканче сладко от боровинки

5 с.л. захар

300 мл подсладено кафе

шоколад за поръсване

Сметаната се разбива на гъст крем. Изварата се смесва със сладкото и захарта и се разбива добре. Добавя се към сметаната и се разбърква хубаво. Десертът може да се приготви в подходящи чаши или във форма. Бишкотите се потапят за кратко в кафето и се подреждат на дъното. Ако има дупки, е добре да се запълнят с парченца от тях. Покриват се с крем. Отгоре се подрежда още един ред бишкоти и пак крем. Поръсва се с настърган шоколад и десертът се прибира в хладилник за няколко часа.

Просто и много, много вкусно :)