Ароматно чесново хлебче с масло и зелени подправки

Много вкусно, пухкаво и ароматно хлебче, което приготвям вече многократно вкъщи. Рецептата е на Венс от gotvetesmen.com. Много съм и благодарна, че сподели тази вкусотия с нас. Това е едно от моите изпълнения, а ето и самата рецепта(това са думите на Венс):

Продукти:

150 гр. кисело мляко

150 мл.топло прясно мляко / или вода /

1 - 2 с.л. олио1 и 1 / 2 ч.л. сол

1 ч.л.захар

20 гр. мая за хляб

около 700 гр. брашно

за плънката :

около 50 - 60 гр. меко краве

масло

3 скилидки чесън

1 с.л. нарязани на ситно зелени подправки / магданоз , босилек и др. /

освен това :1 с.л. прясно мляко / за намазване /маково семе / за поръсване /

Приготвяне :От изброените продукти се замесва еластично тесто.Оставя се да втаса около 40 минути.През това време се приготвя плънката , като маслото се разбърква добре с нарязаните на много ситно скилидки чесън и зелените подправки.Втасалото тесто се разделя на две еднакви по големина топки.Всяка се разделя още на две части.Върху добре намаслена повърхност едната част се разточва на правоъгълна кора с дебелина около 1 -1.5 см.Намазва се с половината от плънката и отгоре се поставя втората кора .Така оформени корите се разрязват надлъжно и получените две ленти се усукват , като плитка . Получените хлебчета се поставят в добре намаслена тава / или правоъгълни форми за кекс /.Оставят се да втасат около 30 минути , намазват се с прясно мляко , поръсват се с маково семе и се пекат при температура 180 - 200 градуса.Забележка : Хлебчетата могат да се приготвят от готово хлебно тесто . Аз разделих тестото на две части и останалата част прибрах в хладилника , като на другия ден приготвих другото хлебче.Много вкусни и ароматни.