Приготвянето на подобен тип кекс виждах на няколко места и идеята много ми допадна. Да, обаче когато дойде ред аз да го направя, както често се случва, се оказа, че не съм запазила нито един адрес, за да видя рецептата. Обаче желанието ми беше много силно и реших, че ще го правя по моя рецепта. В предложенията, които гледах бяха направени два кекса. Първо се прави един кафяв - ароматен, с канела и какао. Нарязва се на филийки и от всяка филийка с формичка за сладки се изрязва звездичка. След това се прави светла смес. Половината се изсипва в продълговата форма за кекс и отгоре се подреждат звездичките. После се изсипва и останалата светла смес. Обаче, честно да си кажа, нещо не ми се печеше два пъти. И както се знае, мързеливите измислят разни други неща. Отидох до магазина и купих меденки. От тези медени питки, покрити с шоколад. От една меденка се получават две звездички. Шест меденки - и готово, едното печене ми е спестено. Да, обаче каква светла смес да забъркам - такава, че да е подходяща за Коледа? Разрових се тук-там и попаднах (не е изненада къде) в Гответе с мен. Запретнах ръкави и се получи това:
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. захар
125 гр. масло
2 портокала
1 ванилия
1/2 ч.л. сол
2 1/2 ч.ч. брашно
1 1/2 ч.л. бакпулвер
за украсата
3 с.л. пудра захар (с връх)
3 с.л. от сока на портокалите
Яйцата се разбиват със захарта. Към тях се добавя разтопеното масло, сока от портокал - отделете 3 с.л. за глазурата и солта. Разбърква се хубаво. Брашното се смесва с бакпулвера и се добавят заедно с ванилията. Бърка се хубаво и половината се изсипва в застлана с хартия за печене продълговата форма за кекс. Подреждат се звездичките , изрязани с формички за сладки от меденки и върху тях се излива останалата смес.
Или,винаги мързеливия е "обвиняван" за прогреса,така че да даде Господ повече мързели:)))),та да се оправим!
ОтговорИзтриванеКейкът е превъзходен на вкус (предполагам)и носещ настроение!Със сигурност ще се възползвам отпредложението ти!Прегръщам те с благодарност:)!
Леле, супер идея, аз пък със звездички виждам за пръв път и ти благодаря за споделянето! Прекрасен е!
ОтговорИзтриванеСтрахотен:)
ОтговорИзтриванеЕее, колко сте бързи с коменарите днес :)
ОтговорИзтриванеНаистина е много вкусен. Препоръчвам го на всички. Чуден портокалов аромат. А децата как се радват на звездичките :)
Ха, и аз виждам тази идея за първи път ;) страхотна е и много празнично настроение всява!!!
ОтговорИзтриванеМного ми допадна идеята за звездичките.А кексът е чудесен.С удоволствие бих опитала едно две парченца.:) :) :)
ОтговорИзтриванеЧудесно си го измислила! Завиждам ти на фантазията :) И на изпълнението, и на снимките, разбира се!
ОтговорИзтриванеМного оригинален и ефектен кекс, напълно подходящ за предстоящите празници!
Сърдечни поздрави и хубава седмица!
Ауу, кекс с изненадки!!! Оригинална идея, а твоето "мързеливо" решение е повече от сполучливо, Илианка! И оригинално изглежда!
ОтговорИзтриванеАма, нещо не се сещам кои са тея меденки, на звездички - не че знам всички захарни изделия, предлагани по магазините, но явно тези са ми убягнали. Подсказка чакам, моля! :))
Лека, сладка нощ! :*
ехааа
ОтговорИзтриванестрахотно предложение,поздравления!!!!
Ще се опита!!!
Прекрасна нова седмица от мен
Илиянка,чудесна идея ни даваш-поздравления!Ирме,купуваш си меденки и изрязваш с формички.Ще си го направя и аз...
ОтговорИзтриванеХубава нова седмица!
Олее, май много ми се е спало снощи, щом съм си мислела, че ги продават някъде готови, изрязани :))) Благодаря, Живка!
ОтговорИзтриванеЗярнах го аз във фейса ,но само пътьом :)...сега влизам да прочета по-подробно и съм възхитена от чудесната рецепта и новаторското ти решение за звездичките ,Илианка :) !
ОтговорИзтриванеСупер кекс !
С поздрав и пожелание за спорна седмица !
Невероятно семпла, а толкова ефектна идея! Браво, много ми допадна и сигурно ще си я "открадна" за празниците :)
ОтговорИзтриванеЕй, момичета, много се радвам, че ви хареса тази идея.
ОтговорИзтриванеОсвен, че изглежда интересно, кексът е и много вкусен.
Кексът е страхотен само не разбрах преди да се запече ли кекса се слаган звездичките?
ОтговорИзтриванеДа, звездичките се слагат върху суровата смес и после се заливат с останалата част.
ОтговорИзтриванеПривет Илианче!! Супер идея и изпълнение! Чудя се каква е тайната да не се разместват и потъват звездичките!? Съблазняващи снимки, не може да им се устои и ще се пробва, дано ми се получи и на мен така вкусно като твоето кексче!! Целувки мила, и хубав ден!!
ОтговорИзтриванеМного красив и много оригинален кекс, Илианче! Впечатлена съм от идеята и изпълнението ти! Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеЩе се получи, Руми. Сигурна съм. Не знам каква е тайната, но наистина не са мръднали звездичките. Аз даже си мислех, че ще потънат на дъното, но те смело изплуваха нагоре :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Елти! :)
Страхотно -
ОтговорИзтриванемного красиво и ефектно коледно предложение, Илианка!
Сърдечни поздрави на теб и именниците ти днес -
здрави, хубави и усмихнати празнични дни, Диана
Поздравления за оригиналната рецепта! Много ми хареса и непременно ще я направя, но искам да помоля за малко конкретика - колко меденки трябва да си закупя? На снимката преброих до 10, но не съм сигурна, че ще са достатъчни. Предварително благодаря!
ОтговорИзтриванеАааа,с този кекс направо ме уби,мнооого яка идея,браво,Илианка!
ОтговорИзтриванеИ аз не бих си играла да пека два пъти,с меденките е супер,че и хубаво ще се връзват с аромата на портокал!
Не съм фен на кексове без плодове или ядки изключая Зебрата,обаче този е много ефектен и сега отивам да си го сложа в листата!
Между звездичките ли разрязваш или през тях?
Весел Никулден!
Благодаря много!
ОтговорИзтриванеВесел Никулден на всички :)
Аз използвах 6 меденки като от един брой излизат две звездички.
Роси, не съм се старала да гледам къде режа. Както се случи. Но шарката се получава много добре.
Супер е Илианка!
ОтговорИзтриванеИлиянка невероятна идея. Кексът изглежда толова празничен, страхотен! Записвам си за проба. Благодаря ти!
ОтговорИзтриванеВеси, Дианка, хубав е кексът :)
ОтговорИзтриванеПробвайте :)
Илианче, кексът стана много ефектен и вкусен. Оригиналната идея и прекрасните ти снимки ме накараха да го направя при първа възможност и останах очарована от резултата и вкуса. Огромни благодарности за споделената рецепта! Поздрави, с пожелание за хубав ден!
ОтговорИзтриванеХей, много ме зарадва :)
ОтговорИзтриванеБраво!
Wow! this is fantastic cake!
ОтговорИзтриванеПрекрасен кекс! И аз като теб го гледам на няколко места, но се доверявам на твоя "мързелив" начин. Невероятно изглежда и със сигурност ще е вкусен. Имам ,обаче, един въпрос- в продуктите споменаваш 2 портокала. Сока и на двата ли се слага в кексовата смес (без 3-те лъжици),тъй като после се споменава само 1 портокал.
ОтговорИзтриванеБлагодаря! :)
ОтговорИзтриванеИзцеждаш двата портокала и отделяш 3 с.л. от сока. Останалият сок слагаш в сместта. Това е :)
Весели празници и хубаво настроение!