Портокалов сладкиш

Продукти:

1 кутия подсладено кондензирано мляко

1/2 ч.ч. разтопено масло

1/2 ч.ч. сок от портокал

4 с.л. захар

1 ч.л. бакпулвер

щипка сода

1 ванилия

2 ч.ч. брашно

2 с.л. портокалови корички

Брашното се смесва със захарта, бакпулвера, содата и ванилията. В друга купа се смесват млякото, малсото и портокаловият сок. Мокрите съставки се прибавят към сухите. Всичко се разбърква много хубаво. Прибавят се коричките. Отново се разбърква и сместта се изсипва в предварително намаслена и набрашнена форма. Пече се в загрята на 180* фурна. Проверява се с клечка за зъби.

Накрая аз поръсих с пудра захар, запечени бадеми и настърган шоколад.

Смятам, че на този сладкиш ще ходят и парченца шоколад. Друг път ще опитам и с тях.

Рецептата видях в една брошура на Пикадили, но не беше точна, така че малко я промених.