Пилешки хапки със сусам

Днес дъщеря ме реши, че много й се хапват точно такива хапки. Вече съм публикува-ла рецептата, по която приготвям пилешки хапки тук, но те са без сусам. Приготвих тези, като използвах основната рецепта, която смятам за изключително лесна за изпълнение, защото всичко се обърква заедно и не е нужно да си цапаме ръцете, като топим хапките в яйца и галета :) Направих малка промяна и ето какво се получи:

Продукти:

500 г пилешко филе

4 с.л. соев сос
3 с.л. лимонов сок
сол на вкус

3 с.л. олио
1/2 ч.ч. брашно
1 яйце

1/2 к.ч. сусам

Месото се нарязва на хапки и се маринова със соевия сос, лимоновия сок, олиото и солта за поне 2 часа.
Брашното се сипва при вече маринованото месо и се разбърква добре - всяка хапка трябва добре да се оваля в брашно. Оставя се за десетина минути. Яйцето се разбива лко с тел и се изсипва при хапките. Разбърква се хубаво. След това се изсипва и сусамът - трябва да залепне добре по хапките. Пържат се в нагорещена мазнина. Отцеждат се върху салфетка.

Хапките стават сочни и вкусни и изпиват много бира или вино :)