Сладка сиропирана баница

Продукти:

1 пакет фини кори за баница - 500 грама

4 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

1 с.л. бакпулвер

1 к.ч. олио

1 ванилия

1 1/2 ч.ч. захар

1 1/2 ч.ч. вода

Правоъгълна тава се подмазва. Корите се нареждат в нея една до друга във вид на хармоника. Слагат се да се пекат както са сухи в загрята фурна. Яйцата се разбиват и към тях се прибавя киселото мляко, смесено с бакпулвера, ванилията и мазнината. Когато се зачерви, се изважда и се залива с яйчната смес, която се разпределя равномерно. Връща се във фурната и се допича. Оставя се да изстине. От водата и захарта се сварява сироп.Баницата се нарязва на парчета и се залива с горещия сироп.